الحريرة بلدية: شوربة مغربية تقليدية مَحبوبة، تُحضّر بالبصل، الطماطم، العدس، الحمص، اللحم أو الدجاج، ومزيج متنوّع من الأعشاب (البقدونس، القزبرة، الكرافس) والتوابل (زنجبيل، خرقوم، إبزار، قرفة). تُكثّف عادةً بمزيج الدقيق والماء المسمّى «التدويرة»

تُعدّ خيارًا مثاليًا للدفء في ليالي الشتاء أو لحظة الإفطار في رمضان، حيث تجمع بين النكهة الغنيّة والقوام الشهي، ما يجعلها من الأطباق التي تدعو للتشارك والحنين إلى البيت والعائلة